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鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液,依次科分别使用的试剂和对应的现象是:①碘水,变蓝②浓硝酸,变黄③新制Cu(OH)2,砖红色沉淀他们的顺序为什么不可以换啊?请给出详解,
1人问答
更新时间:2024-04-20 11:14:34
问题描述:

鉴别淀粉、蛋白质、葡萄糖水溶液,依次科分别使用的试剂和对应的现象是:

①碘水,变蓝

②浓硝酸,变黄

③新制Cu(OH)2,砖红色沉淀

他们的顺序为什么不可以换啊?请给出详解,

李银国回答:
  这怎么换啊?淀粉遇碘变蓝蛋白质(一部分)遇浓硝酸变黄   葡萄糖和新制Cu(OH)2混合加热产生砖红色沉淀   换了就没现象了
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