（1）材料二及材料三所描述的现象，都体现了亲代与子代之间性状上的差异性，叫做变异．将同一个品种的甜瓜，种在甲、乙两个不同的地块，甲地块结的甜瓜普遍较大，乙地块结的甜瓜普遍较小，是环境改变引起，遗传物质没有发生改变，属于不可遗传的变异．而与一对耳垂的夫妇生了一个无耳垂的孩子的变异相比，是遗传物质改变引起的变异，属于可遗传的变异． 　　（2）液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液． 　　（3）子代个体中出现了亲代没有的性状，新出现的性状一定是隐性性状，亲代的基因组成是杂合的；因此无耳垂的孩子的性状是隐性性状，父母的基因组成是杂合的，如果耳垂的有无是由一对基因（D/d）所控制的，大写字母表示显性基因，小写字母表示隐性基因．遗传图解如图：从图解中可以看出，若该夫妇再生一个孩子，则这个孩子有耳垂的可能是75%，基因组成可能是DD或Dd． 　　（4）材料三中的生态瓶可以看做一个小型的生态系统，瓶中所有生物生活所需的能量最终来源于太阳．金鱼藻是绿色植物能进行光合作用制造有机物，因此金鱼藻在生态系统中属于生产者．该生态系统中的能量是沿着食物链传递的． 　　故答案为：（1）不可遗传的变异；环境改变引起，遗传物质没有发生改变； 　　（2）液泡； 　　（3）DD或Dd； 　　（4）太阳；生产者；食物链．