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包饺子作文
更新时间:2024-03-29 21:58:32

包饺子作文

【第1篇】、包饺子作文

假期结束了,新的学期开始了。回忆起假期的点点滴滴,令我印象深刻的还数除夕那天和爷爷奶奶一起包饺子的情景。

这天大清早,全家人便开始忙碌了。其他人都高高兴兴地去买年货了,家里只留爷爷奶奶和我负责包饺子,爷爷擀饺皮的技术与效率向来让我们叹为观止的,而奶奶更是位包饺子老手,可我之前是真没做过这活,心里特没底儿。表哥走之前还装模作样地走到我跟前,叹了口气说:“唉,老妹,我们可是为你好哦,呆家好好学学包饺子哦?”说完还一边摇头一边叹气地走了,我气得牙根直痒痒,别以为我没看到他幸灾乐祸的表情。

别笑,别笑啊!也难怪哥哥那样说,要知道,我的爷爷奶奶可是出了名的“严师”,这令我头皮都紧紧的,我一脸悲壮地走进厨房,迈着沉重的步子,那样子仿佛我不是去包年夜饭要吃的饺子,而像是去为国捐躯似的。这不,一会儿厨房里就传出奶奶的声音:“馅少点!把饺子弄漏了煮出来的只能是一锅的饺子汤!让饺子立着!别东摆西放的!口子捏紧!别漏了!”

天呢!这饺子怎么这么难包啊!没办法,奶奶只得对我改变了“教学方法”,她手把手教我第一个,又耐心指导我包第二个,接着让我自己包第三个……不一会,我的饺子越包越有样儿,越包越娴熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的饺子,我不禁又加快了速度。

等到妈妈他们回来时,我们的饺子也已经下锅了,大家一边等待一边议论着:“这饺子可是小汐第一次包的啊!”“就是,应该多鼓励哈!”这时,哥哥向我投来“怀疑”的目光,说:“嗨!老妹,你包的饺子吃了不会拉肚子吧?”我终于按捺不住自己的情绪,“笑眯眯”地说道:“我放了泻药,您要不要尝尝鲜?”全家人一阵哈哈大笑。

哇!饺子出锅了,这可是本人第一次包饺子的成果啊,超美观,超美味,家人也赞不绝口:“初学者嘛,值得表扬!”“实践最重要的。”

吃着自己亲手包的饺子,我觉着心里美滋滋的。怪不得呢,勤劳的蜜蜂才可以酿出甜甜的蜂蜜啊!

【第2篇】、包饺子作文

今天是冬至,按照传统习俗,北方人吃饺子,而我们南方人吃汤圆,代表团团圆圆。但我不喜欢汤圆的甜腻,所以建议改吃饺子,并想借这个机会举行一场家庭包饺子比赛。

外婆拿出早已准备好的饺子皮和芹菜肉丝馅,由我宣布分组和比赛规则:我和妈妈一组,外公和外婆一组,比赛分为三轮进行。

第一轮,拼速度,在规定的时间内,哪组包的个数多,哪组就算赢。比赛开始了,我拿起一块饺子皮摊在手心,用筷子取出适量馅儿放在饺子皮上,然后把皮儿对折,从左侧开始合拢捏紧。可这时馅儿却从右边跑出来了,我赶紧去捏右边,但饺子却好像不愿意听我的使唤,右边捏拢,左边又裂开了。看着外婆已经包出好几个饺子了,我心急如焚,可是越心急越坏事,馅儿从中间“溜”出来了。我只好又取了一块饺子皮,打算把这个“破洞”堵住。弄得满身是面粉,变成大花脸的我任是没包出一个饺子!这时外婆的盘子快放满了,而我的盘子里只有妈妈包好的三个饺子,这局我们组惨败!

第二轮,拼造型。这轮我可就胸有成竹啦,因为妈妈提前做好了攻略,在百度搜索了好几种花式包饺子法的视频:柳叶饺、三角形、元宝型、月牙形、金鱼形等。虽然这次外婆包了满满两大盘,却只有一种传统的造型葵花形;我和妈妈费尽了九牛二虎之力,终于包完了五个不同形状的饺子。此局是以按造型论成败,我们组完胜!总算1:1打平对手。

最后,还要看各自包的饺子会不会开口。外婆把饺子一个个放入烧开的锅里,看着我们组“千姿百态”的饺子一个个笑破了肚皮,显而易见,我们输了1:2。

通过此次包饺子比赛,让我明白了无论什么手艺都是熟能生巧,虽然我们的饺子造型拗得好,却不实用啊!总之,不管结局输赢如何,今年我过了一个开心又有意义的冬至!

【第3篇】、包饺子作文

自从三年级开始,每一个学期我们都在盼望着包饺子。每次看到电视上学生在开展活动时,我都是特别羡慕,看着那一个个白嫩嫩的饺子时,我的口水好像都流下来了。今天,我们班终于盼来了包饺子活动。

中午,我一回到家,立即打电话给妈妈,可是几次都打不通,我把手机一掷,心里嘀咕,妈妈要是不会来,我就没有材料,那下午包饺子怎么办?我急得像热锅上的蚂蚁—--团团转。就在我快失望之时,手机响了,谢天谢地!我和妈妈“哇啦哇啦”的讲了好久,最后协商, 妈妈回来再准备。我往沙发上一躺,一直悬着的心终于落地。

下午,我匆匆收拾收拾,就急急忙忙的赶到学校。教室里,同学们都已经来齐了,吵吵闹闹的,让人受不了。上课铃响了,张老师走上讲台,先讲了要求和规则,然后开始分小组,老师的话音未落,班级里就炸开了锅,同学们纷纷议论着,有的说,激动呀;有的说,开心呀;有的说,紧张呀……我们小组的张雨欣发话了,她笑着说:“咱们待会儿包饺子,如果煮不掉的,就打包带回家,咋样?”我们一组人都笑了。正当同学们谈天说地时,张老师悄悄的在5和6小组下面画了一个“O”,表示表现不好,减去一分。这一招可真是杀鸡儆猴呀!大家迅速坐好,等待老师宣布开始。这时,张老师先让我们把装备拿出来,然后出其不意的喊了一声“开始!”我怔了几秒钟,也赶快行动起来。

刚动手,我们小组的同学就闲谈起来,一会儿谈谈馅,一会儿谈谈饺皮,一会儿又谈谈饺子的形状。我们的饺子还真是各有各的风格,有的饺子馅是用几种原料拼成的,特难吃;有的饺子好似“小刺头”,特好玩;还有的饺子皮很薄,一拎就破,不结实。

我是青菜馅的,包了几个后,想换一换。于是,提议:“我们可以把每个人的馅换着包。”大家一致赞成。我先包一个芹菜饺子,又包一个肉馅饺子,再包一个野菜饺子。不仅如此,我们还和其他小组互相交换,这样口味就更多了。饺子煮好了,我一领到饺子,就迫不及待的尝了尝,嗯!真是香啊!我一口气就吞下去了。可是,还没吃够,就又要帮老师包饺子了,我气极了,饺子没吃多少,活倒是干了不少。其他组员也是不停地埋怨。

活儿干完了,又勉强吃了一个饺子,就结束了。

在这次包饺子活动中,同学们不仅玩得非常开心,还在好多时候表现出了团结、友爱。今后,要是经常开展这样的活动多好啊!

【第4篇】、包饺子作文

今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。

奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好了。

我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。

我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。

今天下午,我一回到家,我听着声音来到了厨房:“嗒!嗒!嗒!”的声音让我走进了厨房,我问:“奶奶,您在干什么?”奶奶笑着说:“在切肉,包饺子。”我笑着说:“好啊好啊!”我放下了书包,来到了桌子前开工了。

奶奶的快刀一下子就把馅和好了。开始和面了。爷爷熟练的把大面团切成小面团,又搓成长蛇型,用刀切成好多棱角型的面。下面到我出场了,爷爷切一个,我压一个;爷爷切两个,我压两个。爸爸看见我压一个就开始擀一个,一个个大大的白白的面皮就做好了。

我左手拿着饺子皮,右手用勺子在盆子里挖了一些馅。还是个新手,不知道怎么包。我看着妈妈把馅包在了面皮里。两手一合,饺子就包好了,圆鼓鼓的活像个大将军,而我包的却像个瘦老头还耷拉着,但此时我却没有轻言放弃,耐心地琢磨着、思索着,功夫不负有心人,一番刻苦努力后终于学会了。水开始唱歌了,饺子开始跳舞了。10分钟后,饺子熟了。

我开心的吃着饺子,心里美滋滋的。

【第5篇】、包饺子作文

星期五下午,我们082班举行了别开生面的包饺子活动。这一天,同学们可高兴了,我们在老师和家长的陪同下,一路兴高采烈,欢声笑语的来到了学校实验楼的四楼劳技室。

传统做饺子的方法是先和面擀饺子皮和剁饺子馅,再包饺子,最后煮饺子和吃饺子。我们的饺子皮是市场上买的,饺子馅也是家长们事先准备好的,有韭菜鸡蛋馅和猪肉红萝卜白菜馅。接下来就是我们大显身手地包饺子了。

我们摆好桌子,分摊好饺子皮和饺子馅,洗净手后包饺子。刚开始我按照家长示范的方法包饺子。可是我的手很僵硬,包出的饺子样子也很难看,奇形怪状的。有的饺子还张开小嘴,露出“小舌头”朝我做鬼脸,仿佛在笑我“看事容易做事难吧”。我再看老师和家长们包的饺子,装有肉馅的肚子鼓鼓的,饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花,可漂亮啦。我又向身边的家长请教了一番。原来包饺子的要领是这样的:“肉馅要适中,多了包不住会露馅;少了不好看,也不好吃。包饺子捏边时要双手协调配合,两手指向上捧握,中指托顶住饺子,双手拇指和食指在饺子两边用力一捏就可以了。”我试着用家长教我的方法包饺子,包出的饺子真的好看多了,也有模有样了。可还是没有家长们包的饺子好看。一旁的家长看到后安慰我说:“不着急!方法对了慢慢练,包多了,自然也就熟能生巧。”

受到鼓励后,我又认真地包了几个饺子。渐渐地包饺子的速度快了起来,包的饺子也一个更比一个漂亮了。我一口气包了十多个,手都酸了。

终于可以煮饺子。妈妈早就教导过我,煮饺子要添三次凉水才能熟:第一次是煮皮,第二次煮馅儿,第三次水开了饺子就可以出锅了。我小心翼翼地把饺子放进锅里,学着妈妈的样子,用漏勺让水转动起来,饺子就跟着转了起了,慢慢地漂了起来。点了三次凉水后,捞出一个尝尝,还真熟了。

吃着自己包的饺子,觉得比哪一次都香。没想到这小小的饺子,做起来一点儿也不容易。通过这次劳动体验,我又一次体会到了妈妈照料家人的艰辛。同时包饺子的经历也让我明白,做任何事情不但要掌握正确的方法,而且还要勤奋地练习,才能把事情做好。

【第6篇】、包饺子作文

昨天,我们去了扬州市中小学素质教育实践基地,其中最让我难忘的就是包饺子了。

“不就是包饺子吗?谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上,我不禁嘟囔道。来到教室,才让我大开眼界,只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品,还有一个小面团,原来我们是要自己擀饺皮,包饺子,还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气,这个还真的没干过。

这时,一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来,我想:他应该就是我的老师了吧。果然不假,老师先让我们围成一圈看他示范,便开口说话了:“饺子,是中华民族的传统食品,早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法,然后就开始包饺子,他的手真灵活,三下两下,几只小巧玲珑的饺子就做好了:一只是坐着的,像一个大腹便便的小顽童;一只像玩玩的月牙;另外一只呢,则像一个金元宝,我真不敢相信饺子有这么多的包法。

接下来就看我们的了,我迫不及待地来到了座位前,拧开了煤气灶的按钮烧水,然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体,往下一压,就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍,用大拇指压在面饼中间,然后来回推了起来。本以为是小菜一碟,可是真弄起来还真麻烦,手一点也不听我的使唤,不是皮破,就是面团黏到擀面杖上,终于勉强做了一个,等做到第二个的时候,我有点不耐烦了,直接用擀面杖往前推,没想到这种方法居然很管用,真是弄拙成巧呀,我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮,现在要到陈径舟那儿包馅了,把边捏紧,一个饺子就做好了,我又想试试老师那种包法,可是我笨笨拙拙的,根本就包不起来,我只好包元宝一样的最简单的饺子了。

回到座位,水已经开了,咕嘟咕嘟地冒着泡泡,我把包好的饺子放进去,水又不沸腾了,我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验,可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟,水又开了,冒着热气不要以为熟了,这时,就只是饺皮熟了,馅还没有熟,还要点一下水。又过了两分钟,再点一次水,又过了两分钟的样子,激动人心的时候到了——饺子熟了。

今天的饺子味道特别鲜美,大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀!

【第7篇】、包饺子作文

“包、包、包饺子儿,先拌肉馅再擀皮儿…。。”哼着小曲儿,我端着锅碗瓢盆奔向英语班,干嘛去呀?去参加包饺子大赛! 包饺子现场无比壮观,两排大课桌排开,铺上厚厚的大白纸,就成了我们巨大的案板了,两大盆饺子馅端坐当中,凑近闻一闻,嗯!韭菜猪肉馅的,喷喷香啊!

比赛就要开始,老师一看,13个人,分两组,多一个队员,便指定能说会道的本人来做主持人,我拿起老师递给我的话筒——擀面杖,想好了台词。 “各位女士们、先生们,各位父老乡亲们,大家好吗?” “好!” “这里是香香美食,现在我们要举行由皮皮鲁冠名播出的包饺子大赛,介绍一下比赛规则:比赛分为两队----皮皮鲁队和鲁西西队。

两个比赛环节,第一个是速度赛,第二个是花样赛。速度赛是在规定的5分钟内,哪一队包的饺子多,哪一队获胜。花样赛也是在规定的5分钟内,哪队包的饺子花样多,哪一队获胜。比赛规则讲完了,让我们进入第一关:速度大比拼!” 一声令下,只见两组队员就忙的不可开交了,有的切,有的擀,有的捏。

主持人采访皮皮鲁队:“请问你们以前在家里包过饺子吗?”他们忙得连头也不抬:“闪开闪开!我们要抓紧时间干活,没时间跟你主持。”好嘛,我这个主持人干脆也赶快掺合着包饺子吧。 5分钟很快过去了,我一数,皮皮鲁队30个,鲁西西队27个,皮皮鲁队胜利!“ “花样赛开始!”随着主持人的一声令下,大家又开始忙了起来。 大千世界,无奇不有呀,快快来看吧,各组队员们嘻嘻哈哈,包出了一个个奇形怪状的饺子:洋葱、妖怪、金鱼、小枕头、小包子、小瓶子……让人眼花缭乱。

这个时候,第一局包的饺子已经下锅煮熟了,我也上去凑着吃了几个,哇!好好吃呀! 突然,连琦夹着一个咬了一口的饺子大叫:“这谁包的?还能叫饺子吗?怎么一点儿馅都没有啊?”我上前一看,扑哧一下乐了出来,说:“是我包的啊,是我在包饺子的时候偷偷拿了一个面皮和一个面团包的。”“好你个李烧鸡,玩我们呀?一点馅也不放怎么吃?”我幽默的说:“不是没有馅,我这个是面馅的。”全班同学都大笑起来。

第一次和同学们一起包饺子,不论胜负,其乐无穷,其味永难忘啊!

【第8篇】、包饺子作文

前几天,学校为我们举办了一场别开生面的包饺子大赛,大赛就这样拉开了帷幕。赛前准备同学们分成了几个组,每个组都热火朝天的干了起来,顿时教室里响起了叮叮咣咣的声音。我一看见我们组桌上的东西,我心里是信心十足,只见大家带来的东西瓶瓶罐罐、盆盆碗碗的都把桌子摆满了我们组的材料可谓稀奇古怪,陷料有五六中之多,有:果酱的、芒果的、巧克力的、茴香的等,就连面都有巧克力面呢!我们的工作不算多,只要把巧克力捣碎就行。我们组的组员们个个操起擀面杖嘁哩喀喳的超巧克力砸去,不一会儿巧克力就变成了巧克力粉,装巧克力的盆差点被砸破。擀皮比赛擀皮比赛开始了。老师一声令下,擀面杖便在教室里飞舞起来,同学们飞快地擀着,左擀两下,右擀两下,前擀两下,后擀两下,再斜擀两下,一个圆圆的饺子皮出炉了。

同学们都在努力地擀着,大家都累得满头大汗。同学们都想多擀几个饺子皮,可短短几分钟的时间太少了。最后,我们组以区区几个皮的优势赢得了比赛,险胜其它小组。包饺子比赛老师刚一喊出“开始”两个字,饺子馅就满天飞,大家的手上、衣服上和桌子上、地上都是饺子馅,我们组的组员包饺子还算拿手,其它组的饺子简直就是一位瘫痪在床的老人,就像片汤一样!在看我们组的呢?个个就像个不倒翁!最终,我们组以绝对优势赢得了比赛。一个下午,比赛落下了帷幕。有的同学带来了电磁炉和锅,饺子煮熟后,大家高兴地品尝着劳动果实——饺子。

【第9篇】、包饺子作文

包饺子

“包饺子啦!”随着张老师的一声呼喊,同学们争先恐后地跑到四楼厨房,准备大显身手。原来这次的活动课是学包饺子。

包饺子当然要和面了,教我们和面的是张老师家的奶奶。她先拿出一大袋面粉,倒入大盒里。然后端来一碗水,把水倒进面粉里,水倒哪儿,就揉哪儿,倒在左侧,就把左侧揉一揉;倒在右侧,把右侧揉一揉。一会儿,面粉就被揉成了许多又长又细弯弯曲曲的“鱿鱼丝”。一转眼,细细的“鱿鱼丝”又被揉成了又大又圆的“大面包”。我和同学们看着这白白胖胖的“大面包”,恨不得一口就把它吃了。奶奶用保鲜膜把面团包起来,等它发酵。

“啪啪啪……”只听见厨房里传来一阵阵响声,我们走过去一看,原来是张老师家的爷爷在剁肉馅。只见他先把肉切成一片一片的,然后噼里啪啦地剁起来,把肉剁成了肉沫后就放在了一边。爷爷拿起一棵白菜,先把外面的一层白菜叶剥掉,然后开始切白菜,只听见一阵“吱吱”声,白菜就被剁成了碎片。剁完后需要把白菜汁拧干。只见爷爷把白菜沫包在纱布袋里,然后用力一拧,纱布袋就变得像锦囊一样,汁水全流出来了,我们真没有想到还有这一招。很快,白菜汁就被拧干了。爷爷把肉沫、白菜馅倒进盆里,再加入鸡精、盐、酱油、醋、油,经过反复搅拌,香喷喷的肉馅就做好了。

接着奶奶把保鲜膜里的面团拿出来,面团像一个超大号的老面馒头。奶奶先用刀把面团切成一块一块的,再捏成长长的像绳子一样的面团。然后把面团切成一小块一小块的,切下来的小面团像金元宝一样,真好看!奶奶拿来擀面棍,把“金元宝”檊成了一个个又薄又圆的饺子皮。

我抢到了几片饺子皮,跑到一边开始包饺子,我还以为包饺子很简单呢!没想到包饺子还真不容易。我拿起一片饺子皮,用筷子夹了点馅放在中间,我捏了好一会,怎么也捏不拢。再使劲一捏,饺子皮破了,馅也露了出来。我赶紧又拿起一张皮贴在裂口,就这样,一个得了肥胖症的“手术患者”诞生了,真是让人哭笑不得。慢慢的,我包得越来越好,速度也越来越快了。我一连包了八个,后来包得个个都有模有样,有的还折出了漂亮的花边,我终于学会了包饺子。

大家包完饺子后,奶奶把饺子拿去锅里煮了。我们涌进厨房,只见锅里热气腾腾的,饺子像一艘艘小船,在水面上游来游去。张老师把饺子盛到碗里,阵阵香味扑鼻而来。我们每人吃了五个饺子,吃得碗朝了天。张老师帮我们拍了张照片,留下了我们欢乐的瞬间!

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