1、桂圆肉含有丰富的铁质和维生素A、维生素B、葡萄糖、蔗糖等,能治疗健忘、心悸、神经衰弱等症,桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类是很好的补血食物。

2、研究了八苄基蔗糖制备的新方法及其水解反应.

3、在美洲大蠊生长发育阶段，中肠蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和蔗糖酶活性都随其发育而逐渐增强。

4、以红矾钠为原料，蔗糖为还原剂，制备了碱式硫酸铬。

5、林木胸径生长与土壤脲酶、微生物量C、有机C和PH呈极显著相关,土壤蛋白酶、过氧化氢酶和蔗糖酶与土壤PH值呈显著或极显著相关.

6、板栗中可溶性糖主要有蔗糖、鼠李糖，此外还有葡萄糖、果糖、麦芽糖和棉子糖，而棉子糖不能被人体消化吸收。

7、旋光度法测定蔗糖水解反应速度常数是动力学的一个典型的实验。

8、适当食用葡萄糖、蔗糖、蜂蜜、果汁等易于消化的单糖与双糖类食物,以增加肝糖原储备。

9、考察了蔗糖水溶液的浓度及反应温度对蔗糖水解反应的影响。

10、果糖基转移酶是口腔细菌细胞外多糖合成酶之一，它以蔗糖为底物催化合成果聚糖。

11、提出一种简便的方法，测定从小肠绒毛提取的蔗糖酶制备物对蔗糖的水解速度。

12、晚清民国时期，随着种蔗制糖业的发展，广西城镇蔗糖运销网络已经形成。

13、在哺乳动物的胃中，蔗糖易被消化分解成葡萄糖和果糖，然后迅速被吸收进入小肠血液。

14、结果表明，在挂果期喷施蔗糖基聚合物可提高三月红荔枝的果品品质，提高其叶片中的SS、SPS活性，在果实增甜方面效果显著。

15、实验结果表明甜菊糖是一种无致龋性的甜味剂，可能是一种有希望的蔗糖代用品。