普通茶花可以泡水喝，最好是采用含苞待放的茶花制作。茶花，更准确地说，应该叫茶树花。茶树花是一种优质蛋白营养源，可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。茶树花是一种无需重新栽培，储量丰富，年年可再生的天然资源。茶树花内含有效成份与茶叶基本相同，只是花与芽叶的生长作用不同而成份含量各有差异。